こんなん喰ってキタ。

日ごろは九州の端で地味~に生活しとります。そして時々、出張や旅行先で旨いものを食べに奔走。有名店だから旨いとは限らない。高いお金だせば旨くて当たり前なのだ~のpart 2。

遠く北海道に思いを馳せて・・・
マドラス (2)
何だかムショーに大阪のあの『甘い辛い』のマドラスのカレーが食べたくなって六本松までやって来たのにまさかの臨休・・・。ココのカレーの代替えってそう簡単には思い浮かぶハズもなく、とりあえず202に戻って警固の方に向かえば何かどっかあるやろー
豚TON17 (2)
豚丼のお店がありました」。
カレーにフラれお腹も減ってマス。スパイス感はないけどガッツり系の濃い味ご飯ということで背に腹は代えられませぬな・・
豚TON1 (2)
元祖豚丼屋 TONTON」。
北海道は帯広名物の豚丼のお店ですね。九州で食べる大阪の会社が経営する北海道の豚丼のお店は只今、関西・関東エリアを中心に全国70店舗以上を展開中
豚TON2S
店内はこんな感じでカウンター席とテーブル席があって20席くらいはあるのかな。地下鉄の六本松の駅から5~6分、中休みナシの通し営業なのでとりあえず腹ヘッターって時には重宝しそう
豚TON3 (2)
豚TON4 (2)
メニューはこんな感じでポイントは豚の肉をロースにするかバラ肉にするか、あとはお肉を何枚くらいにするかやご飯の量をどうするかなど結構細かく設定されてるのでその時の気分で使い分けできそうなところもイイネ
豚TON5 (2)
この帯広名物の豚丼を生れて食べたのが20年以上前に札幌ススキノにある『まむろ』ってお店で凄く美味しかったワケ。以後、出張で札幌に行くたびに訪れるのが楽しみだったんだけど10年程前にビル火災で東本願寺の近くに移転してからは一度も訪れてないのよねー。道東に行った時に釧路でも豚丼食べたけどいまだ本場の帯広では食べたことがありませぬ・・・
豚TON6 (2)
卓上の味変アイテムは山椒粉・七味唐辛子に豚丼の追いダレ。このタレだけで軽く白飯1杯はイケるという魔法のタレ
豚TON7 (2)
バラとロースのハーフ&ハーフ丼」。(ご飯並サイズで¥968
豚丼のお肉は少し厚めのバラ肉が4枚と脂身の少ないロース肉が3枚ほど。ちょっぴり焦げたような醤油ダレの匂いが相変わらず食欲をソソルね~。あとは味噌汁と漬物
豚TON8 (2)
生姜焼きでよく見るタイプのロース肉はちょっと薄いゾー」。
北海道で食べるような豚ロース肉のしっとり柔らかな感じはないねー。タレで食べさせる薄切りの豚ロース肉、それ以上でも以下でもない
豚TON9 (2)
一方のバラ肉の方は脂身の旨味がたっぷり」。
基本、北海道で食べる豚丼とは使用する豚肉が全然違うんだろうけどちゃんと雰囲気は出てるのでまあこれはこれで良しというところでしょう。お肉だけのクォリティーで言えばいつもロース派の私でも今回は断然バラの方ですね
豚TON10 (2)
だけどこのお店って北海道は札幌・旭川・苫小牧にもお店がある訳だからそれなりに道産子の人にも受け入れられてるってコトなんでしょうか。本場の道東に展開していないのがちょっと気になるけどまあ北海道はデッカイドーですから・・。醤油ベースに魚介のエキスをブレンドしたオリジナルのタレも文句なしに旨いッス
豚TON12 (2)
また北海道行きてーな~」。
醤油味のタレご飯が好きな人ならまずキライな人はいないでしょーね。豚肉の品質さえ問わなければそれなりに差の出にくい料理ハッキリ言えばタレがすべて』。それで北海道が味わえるのならそれでいいじゃなーーい
豚TON13 (2)
もちろん追いダレしてよりタレの味をより楽しむんだけど、マジでこのタレさえあれば白飯ナンボでもイケますね。学生の時に例え北海道の豚丼を知らなかったとしてもこのタレの存在だけでも知っておけば重宝したのにな~
豚TON14 (2)
豚丼はタレが命」。
全国にFC展開してるだけあってちゃんと普通に美味しいです。若者は是非とも豚肉がテンコ盛りになったメガサイズを喰って大いに北海道(の雰囲気を)を満喫すべし
豚TON15 (2)
(☆☆☆★ 3.5 食べログ 豚丼屋TONTON HP )


京都発、非豚骨系のニューカマーはぶっちゃけ唸ってしまうほど旨かった・・
優光1SS
今年のGWに天神のドンキの並びにオープンし何かと話題になってるコチラのお店へとやってキターッ。もともとは京都の烏丸御池から始まったお店なんだけど只今、銀座・名古屋・滋賀とFC展開を拡大中のお店。そのルーツをたどれば大行列で訪麺を諦めたあの大阪の『人類みな麺類』に行きつくんだとか・・・
優光2S
ようこそ豚骨王国の福岡へ」。
なんか最近福岡で新規開店の話題になるのは非トンコツ系のお店ばかりのような気がする・・
優光3SS
店内はこんな感じで入った手前に2人テーブルx4卓と奥にカウンターが8席ほど。週末の天神のド真ん中という場所柄かお客さんはみな20代らしき若人ばかり。最初から最後までずーっとミスチルが流れてたんだけど何か意味あるとかいな~
優光5S
優光6S
メインとなるラーメンは黒竹(濃厚醤油)・真竹(醤油)・淡竹(貝出汁醤油)の3種類。当然ながら貝スキーのオッチャンは脇目も振らずハチクの淡竹を単品でオナシャス
優光4S
セットでいただくことの出来る炙りレア焼豚丼(+¥250)もなかなか評判がいいみたい。実際、周りのお客さんたちも半分以上がこのセットの炙りレア焼豚丼食べてたモンね~。週末の天神とはいえ午後3時過ぎとお客さんも少なかったこともあって意外と早く京都の人気ラーメンカモーーン
優光7S
麺屋優光一番人気の淡竹」。(¥950
淡いスープの入ったドンブリ一面に広がる大きな3枚のレアチャーシューが目を惹くね~。あとの具材はネギに穂先メンマx1本と構成自体は至ってシンプル
優光8S
うんまっ」。
ちょっと一口啜ってあまりの旨さに仰け反ってしもうたわ。使用している貝は牡蠣・アサリ・しじみを使ってるそうなんだけどどれが一番強いって感じじゃなくしっかりと貝の旨味を引き出しながらあっさりと醤油でまとめてる感じかな~。ちょっと系統は違うけど佐世保の砦で初めて食べた時に近いくらいの衝撃作
優光9S
麺だってツルツルモチモチのプリップリ」。
いわゆる全粒粉入りの自家製中太麺ってヤツだろうけどタピオカでも混ざってんじゃねと思えるくらいモチッとしたプリプリの食感。麺もスープも存在感バッチリなのに凄く上品でお淑やかに感じるのはこれが京都ならではの奥ゆかしさってところでしょうか(個人的なバイアス過多)。
優光10S
3枚入ったレアチャーシューはこれまたビックリするくらい薄くスライスされたものなんだけど同じく人類みな麺類をルーツに持つ広島の『一麺天に通ず』や親不孝の『最後の一滴』しかり最近はこういうタイプが主流(流行)なのかねー。まあそれなりに美味しいからコレはコレでいいんだけど
優光11S
最近食べた貝系の中ではドンピシャの好み」。
特に麺とスープの旨さが際立って旨いとよ。アッサリはしてるとはいえちゃんと貝の旨味が最後まで伝わってくるしそれを引き上げる麺がまたプリプリでウマスギー。ホントよくぞ福岡においで下さいましたって感じやわ
優光12S
一本の穂先メンマだってちゃんと筍本来の苦みを残しつつ軟らかに煮てたりしてどこかの和食料亭の〆で出てくるラーメンと言っても通じそうなくらい。とてもFC店とは思えないほど完成されたラーメンだと思います。いやーマジで最高
優光13S
久しぶりに最後に一口、あともう一口と後ろ髪を魅かれるほど旨い自分好みの優光の淡竹でした。周りの街行く人はインバウンドだらけだけどまだあまり知られていないみたいだし、こりゃ近々で他の真竹と黒竹を制覇しに来なきゃいけませんな~。ということで次回は真竹を炙りレア焼豚丼あたりとセットで楽しみに再訪だね
優光14S
Welcome to FUKUOKA」。
☆☆☆☆☆ 5.0 ドップリ好みのド真ん中 食べログ 優光グループHP )



残念無念・・・
げんこつ屋1S
TVの情報番組か何かでなんだか前菜が凄いことになってるラーメン屋さんがあるという情報を聞きつけて鹿児島は曽於郡大崎町へ・・
げんこつ屋2SS
見事なまでの昭和ノスタルジックな店内模様
げんこつ屋3S
もともとはレッキとしたラーメン屋さんなのです
げんこつ屋4S
げんこつ屋5S
ただお昼のラーメンランチがあまりにもヤリ過ぎちゃってると噂になってるようでなんと前菜に和牛のカルパッチョor魚介類のマリネに手作りハンバーグとチキンカツのおかずがに小ご飯と小ラーメン。これ全部で¥1100ってマジですか。(それもちょっと前までは¥1000アンダーだったみたい
げんこつ屋6S
なんと完売にて売り切れ御免ですと・・・」。
ランチは大体13:30には売り切れますので~ってここまで来たのに残念無念。ならば帰りますとは言えずせっかくなのでメインであるべくラーメンを頂いて帰るとしましょう。また次に来るって言ってもいつ来れるかもさっぱり分からんしー
げんこつ屋7S
畜産業の盛んなエリアだけに極上トントロラーメン(¥1260)とやらが気になりながらもオーダーしたのは肉ラーメン(¥900)。他の先客が食べているハンバーグやカルパッチョがさぞ羨ましス・・
げんこつ屋8S
昭和生まれ・昭和育ちにはディスプレイされてるいろんなモノが懐かし過ぎてたまりまへん
げんこつ屋9S
卓上アイテムはコショーと一味唐辛子。ランチでお腹一杯食べる予定だったのにーと思うと食べる前からテンション下げMAX
げんこつ屋10S
肉ラーメン」。(¥900
まだ動揺を引きずってるようでスープに手を付ける前に無意識のまま唐辛子フリフリ
いわゆるトンコツ醤油のスープに豚バラ肉のロールチャーシューが3枚とメンマ・キクラゲの下にもやしも入ってネギパッパ
げんこつ屋11S
トンコツ出汁のスープはそこまでコクはなくかなりアッサリ
げんこつ屋12S
自家製だというストレートの細麺は特に硬さの指定を聞かれることなく普通に旨いッスよ
げんこつ屋13S
表面を軽く炙った大きなロールチャーシュー。原材料の豚肉そのものが旨いんでしょうね、鹿児島のラーメン屋さんのチャーシューはどこも大概旨いです
げんこつ屋14S
スープだけがちょっと弱いのよね・・・」。
もしかしたら前菜にハンバーグやチキンカツを食べることを前提にして敢えてスープをライトにしてるってコト。麺もチャーシューも美味しいのになんか凄くモッタイナイというか、もっとパンチの効いたラーメンを欲してしていただけに単品勝負だとやや肩(腹)透かしー
げんこつ屋15S
是非とも次回はお昼限定のラーメンランチでオナシャス」。
問題は次にいつ来るかではなく果たしていつコッチまで来れるか・・・
げんこつ屋16S
’(☆☆☆ 3.0 食べログ )

インパクト抜群のチキン南蛮のそのお味は如何に・・・
竜宮20S
バナナマンのグルメTVでも紹介された宮崎名物のチキン南蛮を求めて・・
竜宮1S
場所はJR清武駅から車で1kmほど離れたところ。「らーめんと定食のお店」と書かれたコチラのお店ですね
竜宮2S
祝日のお昼11:30で15人の行列中~」。
ちょうど連休中ってのもあって多かったのでしょうか。せっかくグルメで放送されたのってもう4年以上も前のコトだしもしかしたら日頃から結構お客さんの多いお店なのかもね~
竜宮3SS
カップルや家族連れのお客さんも多かったので結局50分ほど待ってようやく店内へ。その後も行列が減ることはなく結局食べ終わって帰る時も外に15人以上は並んでたモンね
竜宮4SS
お店の中はこんな感じでカウンターが7席ほどと小上がりの座敷席が4人x4卓
竜宮5S
こちらラーメンのメニュー
竜宮6S
そしてコッチが定食系のメニュー。他のお客さんのオーダーを見てみると圧倒的1番人気が日村も食べたチキン南蛮定食(¥1100)であとは3割くらいのお客さんがもう一つの看板メニューらしい激辛ねぎ味噌ラーメン、そして鉄板焼きそばをシェアして食べてる家族連れが1組だけいた感じね。もちろんオーダーしたのはお客さんの7割が食べている名物のチキン南蛮定食
竜宮7S
卓上の味変アイテムは醤油・ソース・コショーにオリジナルのにんにく醤油。宮崎の中心部からはかなり離れてる上、お世辞にも栄えた場所とは言えないこちらのラーメン屋さんに一体どうしてこれほどのお客さんが集まるのか早くその理由が知りたーい
竜宮8S
まず驚くべきはその圧倒的なボリューム」。
ご飯と味噌汁にメインディッシュのチキン南蛮は同じワンプレートの中にサラダと具なしスパゲティー付き。予想以上にボリューミーなルックスにちゃんと完食できるかちょっと心配になってキタ・・
竜宮10S
オマケにそのハンパない照り具合」。
チキン南蛮はドーンと1枚肉のヤツを切ったものじゃなくて結構な大きさの鶏の塊肉を揚げたモノがナントx5個。1つの塊がおよそ50~60g位あるとしてもそれが5個となると・・総量は約250~300g
竜宮11S
そして次に驚くべきは鶏モモ肉の驚愕の柔らかさ」。
一般的には鶏ムネ肉を使ったチキン南蛮が多い中、こちらのお店はジューシーな鶏モモ肉を使用。そしてこのモモ肉がビックリするくらい柔らかいのなんのって抵抗なくスーと歯が入っていくくらい。下処理の段階でモモ肉だからってだけじゃないようなひと工夫がされてるような気がするね・・
竜宮12S
甘酢餡とタルタルの海に溺れてまうやろー」。
見た目通りの結構な濃度のトロミのついた甘酢餡とタルタルがどっぷり浸かってくるので言わずと知れた確信犯的飯ドロボーです。でも何だろう、意外とタルタルの酸味が控え目なのもあるかも知れないんだけど初めは絶対完食は無理と思ってたのに食べ進めて行くと意外とアッサリと言うかお腹に溜まってきそうでそうでもないんだよな~
竜宮13S
具なしスパとサラダを箸休め的に消化しながら・・・
竜宮15S
超激軟らか&ジューシーなチキン南蛮にかぶりつく。周りの目を気にせずただひたすらに食べること楽しむ南国・宮崎の昼下がり。宮崎のチキン南蛮と言えば『おぐら』や『クレイトンハウス』あたりが有名だけどボリューム&コスパに加えてもしかしたらお味の方でもここがチャンピオンかも知れないよー
竜宮16S
最後はトマトでムチョムチョになった口の中をわずかながらリセット
竜宮17S
行列が出来るのにはワケがあーーる」。
ムリだろーと思ってたのに意外とペロリでしたね。願わくば鶏モモ肉の驚きの柔らかさの秘密を是非教えて欲しい・・・
竜宮18SS
人(お店)は外見(外観)で判断してはいけないということがよーく分かるいい例だと思います。特に『我こそはチキン南蛮フリーク』って人には絶対食べて欲しいお店ですね
竜宮19S
(☆☆☆☆★ 4.5 食べログ )




引き続き宮崎にて・・。朝ごはんがうどん一杯だけじゃ到底足りませぬ
おくのうどん1S
ということで豊吉うどんにて肉うどんを一杯食べた後、当然ながらやっぱり食べたりないねーってお腹が言うもんだから連食~。齢50過ぎにしてまだまだ成長期
おくのうどん2S
おくのうどん店」。
なんと先ほど食べた豊吉うどんから歩いて20歩の真隣にあるうどん屋さんナリ。宮崎にうどん文化を広めたのが奥野の豊吉爺とされる人。そして先ほど食べたのが右手にある『豊吉うどん』でお隣にあるコッチが『おくの(=奥野)うどん屋』。歴史を紐解くとここに『吉長うどん』が絡んだりと大人の事情がプンプン漂いますが我ら庶民にとっちゃとりあえず安くて旨いうどんが食べれればそれでいいんです
おくのうどん3S
コッチは毎朝5:30~売り切れまで」。
お隣より更に30分早めに始業するところなんかに大人の事情が更にプンプン
おくのうどん4SS
朝の客足はお互い譲らずってところでしょうか。こちらもテーブル席メインの他、奥に小上がり座敷席も完備。宮崎市民の中じゃ『豊吉派』vs『おくの派』みたいな棲み分けがされとっちゃろか~
おくのうどん5SS
こっちも先ほどと一緒で入り口カウンターで注文と同時にお代を払ってうどんを持って適当に空いてる席に座るセルフ方式。メニューも同じような感じだけどこっちゃの並うどんは¥320。先ほどのお隣さんでは肉うどんに卵を入れたうどんだったのでこちらでは宮崎ならではの『天たまか』あたりで攻めるかと思いきや・・・
おくのうどん6S
肉うどんアゲイン」。(¥510
おくのうどん7S
に今度は鶏めしのおにぎり(1個¥60)も付けちゃったー。これはうどん食べに来たら鶏めしのおにぎりは絶対マストと子供の頃から脳にインプットされてるだけー。ちなみにおにぎりは小さ目で大口で頑張れば2口サイズ
おくのうどん9S
卓上アイテムは粗削りの唐辛子粉がボンと置いてあるだけなのでお好みでかけかけ。ここの唐辛子やや辛めなので入れ過ぎ注意ね
おくのうどん8S
先ほどよりも更にダシ感強めで酸味も強め」。
こうやって連食すると味の違いがよく分かるねー。豊吉さんの方と比べると更にイリコ強めで節系から来る酸味も強め、おのずと塩味も強くなるのでこりゃー酒呑んだ次の朝には堪らんバイ
おくのうどん10S
一方のおうどんはと言うと先ほどよりも若干細目で表面に滑りの残ったモチモチの軟うどん。ひえー、ルーツは同じと言えど奥野豊吉さんの『奥野』さんと『豊吉』さんでうどんもスープも全然違うでやんの。スープもうどんも個性的なのはコッチで万人ウケしそうなのが豊吉さんの方って感じ
おくのうどん11S
お肉の量もさほど変わらないとしてコッチの牛バラ肉はちょっと脂身が多いのがこの歳になると気持ち気になるー
おくのうどん12S
うどんと一緒に食べる鶏めしのおにぎりってなんでこんなに旨いんだろね~
おくのうどん13S
特徴があってオッチャンはコッチのうどんの方が好きだぞー」。
うどんも手作り感が出ててちょっと柔いけどまあそれも味の内。同じ宮崎の釜揚げうどんで有名な戸隠重乃井くらい違いがありますね。それと九州だと細い青ネギを使ったうどん屋さんが多いんだけどここは太めの白ネギ使ってるところも珍しー
おくのうどん15S
朝から宮崎のうどん2杯に鶏飯のおにぎりまで食べれて幸せすぎるわ・・・
おくのうどん16S
結構朝っぱらから満腹ナリ」。
そりゃそうだわなー。朝から立て続けにうどんx2杯だもん。でもうどんは消化が早いって言うから大丈夫。きっとあと2時間もすればちょっとずつお腹が減ってくるハズ・・・
おくのうどん17S
(☆☆☆★ 3.5 食べログ  )
     ・
     ・
おくのうどん18S
やっぱ宮崎って気持ちいいよね~


宮崎に来たらとりあえず朝メシはうどんだろー
豊吉うどん1S
GW朝9時の宮崎市にて。とりあえず朝ごはんを食べたいので観光客の多そうな中心部の釜揚げうどんはパスするとして市内に8店舗ほどある宮崎市民の日常うどんを食べに行くっちゃわー
豊吉うどん2S
三角茶屋 豊吉うどん」。
創業ナント90年超、創業者の豊吉爺様が作ったうどん屋さんの大坪東にあるコチラの本店の方へやって来ました~
豊吉うどん3SS
これまでも何度かこのお店の前を通ったことはあるんだけど実際に食べに来たのはこれが初めて。観光客と言うよりも地元の人や宮崎に帰省してきた人たちが手っ取り早く食事を摂りにくるような、そんな地域密着型のうどん屋さんね。ちなみに毎日朝6時から夜8時まで頑張って営業中
豊吉うどん4SS
朝から地元のお客さんで大盛況」。
GWだろうが何だろうが特別なことはな~んもない、ナンちゃ変わらぬいつもの宮崎の朝
豊吉うどん5S
メニューはこんな感じ天玉か(ジャコ天・生卵・天かす入り)を見ると『あ~宮崎におるとばいネー』と改めて思ってしまう。ちなみにかけうどんは¥290
豊吉うどん6SS
おっともう冷やしも出とーやん。多分、今年の夏も暑くなるんやろね~
豊吉うどん7SS
お店の中はこんな感じで奥の方には小上がりの座敷席もあるので小さな子供のいる家族連れでも全然OK。駐車場は30台で席数は全部で110席ほど。レジのところで好きなうどんを注文と同時に代金を払ってうどんをもらったらお冷を注いで空いてる席に座って頂きまーすのセルフ方式
豊吉うどん9SS
肉うどん+生卵」。(お値段¥660
期待値の上を行くわけでもなく下でもなくまさに予想通りのおうどん登場。ナンチャない日常の朝うどんなのでこれでイイんです
豊吉うどん10S
鰹節や昆布にイリコ等で出汁をとってるってことなんだけど結構イリコのダシが効いてますねー。余所行きじゃない至ってフツーの安心して飲めるうどんのスープです
豊吉うどん11S
うどんはやや平ためであまりコシのない軟うどんなんだけど博多の柔ヤワうどんに比べると気持ち硬めでしょうか。いずれにしても本場・讃岐の人からしたら卒倒レベルでコシのないうどんなんでしょうけど・・
豊吉うどん12S
甘辛く炊いた牛バラ肉もまあ普通に美味しいのだけど都城のドッサリ肉うどんを知ってしまうとちょっとお肉のボリュームが少ないかなーと。まあそこに¥100の差が含まれてるのかも知れませんけどね。ちなみにお肉の味付けもそれほど濃いめではありませぬ
豊吉うどん13S
後半は生卵をくずしておりゃおりゃーとかき混ぜてまったく味わいの異なるまろやかうどんを楽しみましょー
豊吉うどん14S
1mmの違和感もないいつもの九州のうどんですな」。
何の抵抗もなく食べれるイリコと昆布出汁が効いた九州のうどんだねー。あまりに日常過ぎてハニかんでしまった・・
豊吉うどん16S
宮崎の朝は安くて旨くて盛りがいい」。
何の疑いもなく朝から安心して食べれる宮崎のおうどんでした
豊吉うどん17S
(☆☆☆ 3.0 食べログ 詳しくはコチラ本店の旅HP )



まさかの大行列にてラーメン改め天ぷら定食にありつく・・
くう天1S
GW中にチョイと鹿児島空港方面。そう言えばこの辺りに評判の高いラーメン屋さんがあったのを思い出しそこで昼飯でも食べようかと・・
くう天2SS
嘘でしょ、、、」。
こんな山間の通り沿いのお店にこれほどの車&人だかりが出来てるなんて・・・
くう天3SS
軽く30人くらい外に並んでるしこりゃ~あきまへん。車も停めれそうにないのでまたの機会に伺うとしましょー。まさかこれほど人気のあるお店とは知らなんだ
くう天4S
ということで早々に諦め国分の中心街を走りながらどこか美味しそうなお店をサーチ
くう天5S
通り沿いに結構駐車場が埋まってる天ぷら定食のお店があったのでここでお昼にしたいと思います
くう天7S
揚げたて天ぷら専門店 くう天」。
後で調べると昨年8月にオープンした揚げたて天ぷら定食専門のお店みたい。天ぷら定食って言ったら福岡の『ひらお』や『だるま』がすぐに頭に思い浮かぶけど鹿児島の天ぷら定食のお店がどんなんかいざ突撃~
くう天9SS
オープンカウンターではなくまさかの一蘭出走馬形式」。
厨房を取り囲むようぐるっとカウンター席が28席。席の間に結構大き目のしきりがあるので御一人様にはいいだろうけど家族連れやグループだと分かれて座るようになる感じ。BGMに琴の音色が流れる和モダンな内装
くう天10S
お席に着くと注文はすべてタッチパネル形式でスペースはちょっと狭目かな~
くう天11S
オススメは屋号のついたくう天定食(¥1188)ともっとたくさん食べたい人用のくう天特上天ぷら定食(¥1518)。
くう天12S
あとは単品でもお好みの天ぷらを追加できるようになってマス
くう天13S
ということでオススメのくう天定食に単品で鶏ももを追加して〆て総額¥1353の霧島ランチ。原材料費を含めた物価高騰もあってなかなか最近¥1000アンダーで食事をすることが難しくなった今日この頃です
くう天14S
卓上アイテムは4種類の塩。抹茶と紅塩プリーズ
くう天15S
オーダーが入るとすぐに定食のセットが運ばれてきます。ご飯と味噌汁に天つゆと小鉢に漬物と鶏軟骨を細く刻んだものに梅肉を和えたヤツ。ちなみにご飯は大中小から選べて味噌汁は有料でおかわり可能。漬物と鶏軟骨の小鉢は無料でおかわりOK。さすがに柚子の効いたイカの塩辛はないわな~
くう天18S
揚げたての天ぷらは2回に分けて出て来るようでまずは第一陣から
くう天19S
キス」。
天ぷらの白身と言えばまずは鱚でしょー。フワッとした優しくホドケルような身が旨い天ぷら定食の名スターター
くう天20S
ナス」。
全般的に衣は薄めなんだけど結構カラッと強めに揚がった感じの天ぷらが続きます
くう天21S
イカ」。
定番のイカはちょと小ぶりかなー
くう天22S
鶏モモ」。
唐揚げじゃありません、天ぷらです
くう天23S
そして第二陣はこんな感じ
くう天24S
半熟卵」。
半熟卵の天ぷらとなるとお約束のオンザライス。もうちょっと火の通りが弱めの半熟でも良かったカモー。半熟卵天と言えば思い出すのが高円寺・天すけの絶品玉子ランチですな・・
くう天26S
続いて「椎茸」。
くう天27S
カボチャ」。
くう天25S
ここで小鉢のコリコリした食感の鶏軟骨が美味しかったので無料のお替りをポチッ
くう天29S
美味しいんだけどやっぱイカの塩辛喰いてーーー」。
天ぷら定食と言えばイコール烏賊の塩辛。こればかりは昔から脳にインプットされた福岡ケンミンの悲しきサガというものなのでしょう。だけどこの鶏軟骨の梅肉和え、コリコリした食感で絶妙に旨いのよね
くう天30S
最後は立派なエビちゃんで定食の終了~。ネタ的にどれが一番ってのはなかったけどどれもちゃんと美味しかった揚げたての天ぷら定食でした。そう言えば塩ばっかりで食べて天つゆはほとんど使わなかったな・・・
くう天31S
霧島でお手頃な揚げたて天ぷら定食なんて如何でしょ」。
まあ神宮からはチョット遠いけどね・・・
くう天32SS
(☆☆☆★ 3.5 食べログ 揚げたて天ぷら専門店 くう天HP )






天文館でラーメン食べるならやっぱり・・・・
小金太1S
GWに入った鹿児島市内にて。まあ人出も多いっちゃ多いけど福岡みたいにニーハオやアンニョンハセヨだらけって感じはありませんね
小金太2S
有名なかき氷を求める行列もこんな感じです。お昼時のむじゃきにこれだけ並んでるってことはもしかして・・ってこの辺りからちょっとイヤな予感がしてたのよ
小金太3S
まさに悪い予感的中・・・」。
ちょうどお昼の2時頃だったんだけどまさかの30人行列。一瞬、近くの他のお店に行こうかと思ったけどやっぱり小金太のラーメン・チャーハン喰いたいしなー
小金太4SS
最後尾に結合」。
ラーメンだし早いだろって思ってたら意外とここからが長かった・・。東京だと余裕で並ぶのに九州で並ぶのには何故か抵抗のある、自分勝手なオッチャンです。そして並ぶこと約40分チョイ
小金太6S
ほぼラストオーダーに迫る時間帯でようやく店内へとご案内~。この10分後にはその時並んでいたお客さんまでで非情の〆切り宣告
小金太7SS
店内カウンターメインでこの左手にも小さな小上がり席アリ
小金太8SS
メニューはこんな感じ2年前に比べて¥50のベースアップとまだまだ良心的。ここの味噌ラーメンも旨いって評判をチラホラ聞くけどいまだに食べたことがなーーい
小金太9S
卓上アイテムはこんな感じ。刻みニンニク使わせて頂きました
小金太10SS
混雑時は一度に8杯のラーメンを同時作成してるみたい。ここはチャーハンの人気も高いので常に専属のスタッフが中華鍋をガッコンガッコンやってる感じね
小金太11S
当たり前に出てくる大根の漬物をポリポリ齧りながらラーメンを待つのが鹿児島スタイル
小金太12S
ラーメン+半チャーハンセット」。(¥850+¥300
鹿児島で私的No1のラーチャンセット。ちなみに福岡だとドラゴンロードのここのラーチャンが最高なんだよね~
小金太13S
相変わらずコク深くて旨いね~」。
まろやかな鶏ガラ豚骨にカツオ節の酸味、野菜や果物の甘味に醤油ダレも加わってアッサリしながらもしっかりコクのある味わい深い小金太のスープ。お昼に食べても旨いけど呑んだ〆だとコレが更に旨く感じるんだな~
小金太14S
ムチッとした歯ごたえの地元・イシマル食品の中太ストレート麺。その時のお腹の空き次第によってSサイズ(ー¥100)やSSサイズ(-¥200)が選べるってのも小金太の使い勝手のいいトコロ。ただ人気があり過ぎてお昼はおろか深夜でも行列が出来てることも珍しくないってのがタマにキズー
小金太15S
ノーマルサイズにも関わらず結構厚切りのチャーシューが4枚も入ってる小金太の並ラーメン。モヤシとキャベツなどの野菜もいっぱいキクラゲもいっぱいの一杯でとても満足感のある元気モリモリのラーメンなのだ
小金太17S
それなのにチャーハンが馬鹿ウマという避けられないWカーボ」。
ちょっと今日はネギが少な目かな~って感じだけどシンプルな塩コショー味で10人食べたら10人全員が旨いと言うであろうラーメン屋のお手本のような逸品
小金太16S
鹿児島を代表するアッサリした具沢山のラーメンをズズズーと啜りながら・・
小金太18S
しっかり味付けのされたチャーハンをかき込む・・
小金太19S
最後に大根の漬物で口の中をサッパリなんてね
小金太20S
並んででも食べて正解ってヤツでしょ」。
今日も安心安定の旨さで大満足。なんだかんだ言って今、鹿児島市内で一番好きなラーメンって言えばここになるんでしょうね。鹿児島至高のラーチャンセット、是非お試しあれ
小金太21S
(☆☆☆☆★ 4.5 食べログ )

佐賀で超有名な欧風カレー。こりゃー確かに超旨かばい
白山文雅1S
久しぶりぶりの佐賀~。久しぶり過ぎていつの間にか駅前もキレイに整備されてたりしてびっくりしてもうたわ
白山文雅2S
佐賀駅前から伸びる夕暮れ時の愛敬の繁華街をスタコラサッサ。駅から歩くコト15分くらいでしょうか、佐賀の欧風カレーのビッグネームと言えばココですね
白山文雅4SS
白山文雅」。
フレンチレストランから華麗なる変身を遂げ今もなお根強いファンに支えられる佐賀随一の欧風カレー専門店。2019年に早良区小田部に白山舎をオープンしたのでさすがに今は福岡市内から食べに来るお客さんも減ったんじゃないのかな~
白山文雅5S
ただ今も事前予約があればおフランス料理のコースも頂けるみたいです
白山文雅6SS
フランス料理店時代からの雰囲気を色濃く残す店内はこんな感じ。雰囲気からしてただのカレー屋さんじゃないわな~
白山文雅7S
食べるべきは8種類のカレーの中からお好みのカレーを2種選べるカレーセット(¥3100)。ちょっと高かね~と思うかも知れんけどまあ一度騙されたと思って食べてみんしゃい
白山文雅8S
スープ・サラダにデザートまで
白山文雅9S
単品のカレーでも結構いい値段。だけどよく考えたらココイチでもそれなりにトッピングしたらこの位の金額になってまうモンねー
白山文雅10S
アッパーメニューのカレーで贅沢なひと時なんて如何でしょう
白山文雅11S
まずはセットのシーフードオードブルから。これだけ見ればちょっと小ジャレたフランス料理のようだけど福神漬けとラッキョが出てくるあたりがやはりカレー専門店
白山文雅12S
この冷製のオードブルからしてタダモノじゃなーーい」。
エビ・ホタテ・サーモンと野菜のマリネに特製のレモンソースみたいなのがかかってるんだけどもうこの段階で相当旨いッスよ。レモンの風味でさっぱりした口の中に次に向かうは濃厚なカレー、もう期待値爆アゲ以外の何ものでもない
白山文雅13S
メシ超少なっっっっ」。
安心して下さい。ちゃんと別のお皿にご飯(220g)入ってますのでー。最初の一口の感動を際立つものにしたい・・・って本当かどうか知らんケド
白山文雅14S
セレクトしたカレーは伝統のビーフきのこのカレーの2種。とりわけここのきのこのカレーが美味しいと評判だったのでそれ合わせる感じできのこ&ビーフ
白山文雅15S
まず最初の一口は伝統のビーフから」。
味が濃くて深いね~。ほんの少しピリ辛って感じなんだけど入ってる牛肉なんて本当トロトロになるるまで煮込まれてるしコク深くてまるで高級ホテルのビーフカレーみたい・・
白山文雅16S
よっしアイドリングは終了。2色に盛り付けあとは好きなようにガッツリ食べさせて頂きやす
白山文雅17S
ぐはっ、きのこマイルドな味で超旨ぇー」。
椎茸・えのき・エリンギ・しめじの4種類のきのこに牛乳や生クリームを加えて作ってるそうなんだけどココナッツやバターも入ってると思うんだよね~。かなりマイルドな風味でいかにも女子が好きそうなカレー。確かにきのこウメー
白山文雅18S
2色セレクトする場合、超マイルドなきのこをベースに考えるならやはりビーフ系は外せないとしても、もう少し辛さのあるカレーの方が良かったカモ・・。となると辛口ジャワを選んだ方がトゥーマッチ
白山文雅19S
間違いなくどっちもメチャクチャ旨いんだけどね~」。
どちらも旨味が強くて濃厚で味が奥深いといいますか・・・とにかく大満足レベルに旨いワケ
白山文雅20S
森のバターのようなきのこはマストで」。
ただマイルド過ぎてとにかくカレーにスパイシー&辛さを求める人はキノコは避けた方がよろしいカモー。逆にマイルド系&キノコ好きにとってはマストだね
白山文雅22S
さすがは佐賀が誇るミシュランカレー」。
となると辛味の強そうなジャワや辛さはないけどデミグラスソースから仕込む本格的なヤハシライスってのも是非とも食べてみたーい。ちなみにご飯が足りなければ追加で持ってきてくれるそうです
白山文雅23S
予想をはるかに超える美味しさに激満足」。
近くにあれば全種類制覇してみたくなること間違いナシの噂通りの激ウマカレーでした。カレーだけ食べたいって人はランチタイムのみ好きなカレーが2種類選べる『セレクト2色カレー(¥1600)』があるのでそちらを活用されたし
白山文雅24S
食後にはデザート(パンナコッタのフルーツゼリー)と紅茶で美味しかったカレーの余韻に浸りましょう。前菜からゼザートまでおよそ1時間くらい要しますので時間に余裕を持って行かれることをオススメします。食後の感想としてはこれで¥3100は間違いなくリーズナブル、そして満足度もそれ以上に極めて高し
白山文雅25S
そして必ずや予約をされて行くようにしましょう。でないと余裕で1時間くらい待つハメになるとバーイ
白山文雅26S
(☆☆☆☆★ 4.5 食べログ 白山文雅HP )




遠い福島に思いを馳せて・・・
坂内1SS
これから営業を始める屋台がアチコチで準備にとりかかる夕方5時の福岡の街
坂内2S
場所は中央区役所の明治通りを挟んだ反対側。記念すべき九州初出店はココ天神へ、ようこそ御出で下さいました
坂内3S
喜多方ラーメン 坂内(天神大名店)」。
博多・札幌と並ぶ日本三大ご当地ラーメンのあの喜多方の坂内がようやく、ようやく九州・福岡にやってキターッ。オープン当初は行列出来てたみたいだけどようやく落ち着いてきたみたいね
坂内15SS
まだ真新しいピカピカの店内はカウンター席と入って左手にはテーブル席もあって全部で30席くらいあるのかな。夜の部の開店直後でお客さんが10人以上入ってるってやっぱ人気なんだね
坂内5S
坂内6S
青唐ねぎ塩ラーメン(¥990)がめっちゃ気になるけどやっぱり最初はド・ノーマルの喜多方ラーメン(¥820)でしょー。しかしこのメニュー表、お店の考えは分かるけどデフォのラーメンがどこにあるのかめっちゃ分かりにくー
坂内7S
サイドはこんな感じ。本場・喜多方の坂内食堂のチャーシューは旨かったけどそのFC店の方は一体どうだろね~
坂内8S
卓上アイテムはでラー油、酢、醤油に黒コショー。当たり前だけどニンニク・紅ショに辛子高菜はないとば~い。間違っても入店早々「バリ硬・ベタで~」なんて言わないようにね
坂内9S
喜多方ラーメン」。(¥820
毎朝7:00から営業してる喜多方の本チャンのヤツはスープがもっとクリアーで透明に近かったような記憶があるんだけどな・・
坂内10S
それでもスープはちゃんとコクのある豚骨(豚ガラ)の清湯。同じ豚骨でも白濁した福岡のトンコツとは色合いも味も全然違うとばーい
坂内11S
麺はクニクニした食感の平打ち熟成多加水麺。直前に手揉みすることでスープにもよく絡んで喉越しも良くなるんだとか・・。スープも麺も確かに結構よく再現されてると思う
坂内12S
本店同様にデフォで5枚入ったチャーシューはトロけるタイプではないけどニッチリした噛みごたえで豚の旨味もちゃんと閉じ込めてる。ドンブリいっぱいにチャーシューが敷き詰められた名物の焼豚ラーメン(¥1140)も人気みたいだけど5枚入ってるデフォでオッチャンには十分
坂内13S
当たり前だけどご当地を飛び超えるものはありませぬなー」。
FC店なんだからそんなの当たり前でしょーって。飛び超えるものはないにしても喜多方のエッセンスをちゃんと踏襲したクオリティーをこの福岡・天神でいつでも食べれるようになっただけでそれでいいのだ
坂内14S
改めまして、よくぞ九州・福岡に来てくださいました」。
おもに関東エリアを中心に海外はアメリカにもFC展開してるみたいなんだけどフランチャイズでこのレベルを保つのって確かに凄いかも・・。梅雨が過ぎて暑い季節になったら冷やしラーメン食べに来たいな
坂内17S
(☆☆☆★ 3.5 食べログ 喜多方ラーメン坂内HP )




天神のド真ん中でひと休み
うっちゃり2S
4月になってこの春から福岡に出てきたであろう若者たちとインバウンド需要客で溢れる天神エリアでございます。人の多さと暑さに耐えかねて地下の避暑地へ退散~
うっちゃり1S
天神のど真ん中のド真ん中にしてイマイチ垢抜けない天神ビルの地下にやって来ました。超一等地のビル地下にてアクセスも抜群なのになぜかいつも閑散としてるのが摩訶不思議なあのビルね~。お隣のパルコの地下なんかはいつも人がいっぱいなのに・・・でもいつもガランとして人も少ないからオアシス的な存在でオッチャンは好きなんだけどね
うっちゃり13SS
大衆食堂 うっちゃり」。
ちょうど昼呑みして盛り上がってるお店があったので本能のままにコチラのお店にエスケーープ。例の高砂で人気のお肉屋の会社が経営する大衆食堂の2号店ってヤツですね
うっちゃり4S
お酒込みでお好きな3品選んで¥1100」。
この店頭のメニューを見て即決。問題は酒x2杯+つまみにするか酒1杯につまみx2品のどっちにするかだな
うっちゃり5SS
店内はテーブル席を中心にこんな感じ。まだ4月にオープンしたばかりでそこまで認知されていないんだろうけど鬼門と呼ばれる天神ビル地下で今後どこまで集客力を伸ばせるか乞うご期待って感じね
うっちゃり6S
メニューはこんな感じで肉系の料理が多いけど居酒屋系のメニューもチラホラ
うっちゃり7S
まずはちょい飲みセットから2品を生ビール焼肉鉄板をチョイスしてそのボリュームを見てから3品目を頼む作戦。お客さんも少ないしチャチャッとお肉と野菜を炒めてサーバーから生ビールついだらハイ出来上がり~
うっちゃり8S
焼肉鉄板はちょっと小さ目のサイズとは言え昼飲みのつまみならコレで十分でしょー。予め醤油ベースのタレで味付けはしてあるんだけどお好みでコチュジャン系の辛みそダレと青唐辛子の薬味を召し上がれ~
うっちゃり9S
チョイ呑みのアテなら必要にして十分量」。
具材は牛バラ肉にもやしとキャベツを加えて炒めたものなんだけど意外と牛肉の量も多くていいんじゃないの~。もちろんそんな高級肉を使ってる訳じゃないのでお味の方は至ってフツーなんだけど変に硬いスジなんかも入ってなくてちゃんと柔らかい牛肉だし一人酒のつまみとしては十分満足するレベル。ということで速攻でビール流し込んでもう一品もアルコールでケッテーーイ
うっちゃり10S
3品目はレモン酎ハイ」。
いやー最高だね。人混みを避けて冷房の効いた中で真昼間から頂く鉄板焼肉と黄色と透明な大人の炭酸水。強いて言うなら青唐辛子の辛味がもう少し強いともっとサイコーなんだけどな~。だけどジョッキ酒x2杯にこのおかずがついて¥1200って・・・
うっちゃり11S
どう考えたってオトク以外の何ものでもない」。
それも場所が天神のど真ん中と来るワケだから周辺で働くリーマンにとっちゃ嬉しい悲鳴でしょー。今はコンプラに厳しい時代だからくれぐれも勤務時間中にお酒入れてバレてクビになったりしないよーにね~
うっちゃり12S
ココは穴場で使えるバーーイ」。
これから梅雨を迎え恐らく今年の夏も猛暑の予感。天神でちょっと合間に軽くアルコール入れたくなったらここはオススメだね
うっちゃり3S
絶対、また来る~
(☆☆☆★ 3.5 食べログ  大衆食堂うっちゃり )



一度頭によぎってしまえばもう他のお店じゃダメなのよ~
サウスイン1S
天神でのランチタイム。午前中にフッと小倉のガネーシャで食べた激辛カシミールを思い出したらもう居ても立ってもいられなくなってーー。もうアソコしか見えないって感じでドンキの裏手に一目散
サウスイン2SS
国体道路と皿うどんが美味しい福新楼の間にあるコチラの建物
サウスイン4SS
そして若者に人気でいつも行列のできてるハンバーガーショップの前をスルー
サウスイン5S
106サウスインディアン」。
天神エリアで本格インド料理と言えば3本指に入るであろう超人気店であの福岡出身の博多華丸大吉の行きつけのお店としても有名なお店ね。外待ちナシで超ラッキー
サウスイン6SS
ハンバーガー屋の前はほとんどが若者とインバウンド客だったのに対し106の方はどちらかと言えば優雅にインド料理を楽しむミドルエイジが中心って感じかな~
サウスイン7S
サウスイン8S
バターチキンなどが人気のお店だけど一度あの漆黒の悪魔の味を知ってしまってはもう他のカレーになんか目にも入らないってかー
サウスイン9S
好きなカレーにサラダやサモサにドリンクまでついたランチセットがとてもお得
サウスイン10S
南インド料理のお店なのでミールスやビリヤニも捨て難いけど当然ながら初志貫徹
サウスイン11S
セットの飲み物は辛さ対策も兼ねてマンゴーラッシーなんて頂いちゃいましょー
サウスイン12S
ここのタンドリーチキンも人気なんだそうです。喰ったことありませんケド・・
サウスイン13SS
ホールスも厨房もスタッフは皆さん南アジア系の人ばかり。全員がインド出身かどうかは知らんケドー
サウスイン14SS
どこぞのバーのようなカウンター席も広くて大きなテーブルに立派なチェアーでゆったり優雅なランチタイムを楽しむことが出来ます
サウスイン15S
まずはAランチ(¥1800)のセットについてくるサラダとサモサにドリンクのマンゴーラッシー。サモサとは潰したジャガイモを小麦粉の皮で包んで揚げたインド版揚げ餃子みたいなヤーツ
サウスイン16S
カレー風味の具だくさんポテトで全然辛くないヤーーツ」。
中にグリーンピースやニンジン、レンズ豆なんかが入った割とポピュラーなインド料理。チャツネもそんなに主張してなくてクセもなく食べやすいです
サウスイン17S
選べるカレーは勿論、カシミールの一択」。
ガネーシャ同様、上野のデリーの味を忠実に再現したココ106でも一番人気だという激辛カシミールカレー。ビターな苦みとこの悪魔のような辛さの奥に拡がる深~いコクと旨味に一度たどり着いてしまうともう他の激辛カレーじゃ満足できなくなるという中毒性を孕んだヤバいヤツ
サウスイン18S
具材はココも鶏ムネ肉x2ケとジャガイモが1個。もう鼻に漂ってくるカシミールのスパイスの刺激で一気に食欲中枢がマックスへと引き上げられるワケね
サウスイン19S
この脳天に突き抜けるような辛さが堪らんとです」。
相変わらずメチャクチャ辛いんだけどその暗闇の奥に拡がる玉ねぎの甘味とコク深さが堪りませんな~。カシミール食べるとホントに白米の甘味が否が応でもよーく分かります。そして口に入れた瞬間に走る辛さと刺激も相当だけどその奥に拡がる旨味に気づけばもう後戻りできない立派なカシミール中毒
サウスイン20S
辛さを和らげる神様の黄色いジュース。ただこれに口を付けちゃうとまたリセットされて同じ刺激を繰り返すという、ある意味マゾヒスティックな快感ををもたらす本気のスーパーインディアンカレーはここ天神でも健在
サウスイン21S
この辛さの向こうに見えてくる景色とはいったい・・・」。
なんて大袈裟な話ではなくそんじょそこらのカレーの刺激では味わえない、カシミールと言う名の別格のカレーの話でございます。辛いんだけどやっぱりオッチャン、このデリー系のカシミール好きだわ~
サウスイン22S
辛過ぎるんだけどまたこれがムショーに食べたくなるんだな~」。
これが天神でもキタキューでも食べれるという福岡ってやっぱサイコー
サウスイン23S
(☆☆☆☆★ 4.5 食べログ 106サウスインディアン )
      ・
      ・
サウスイン24S
帰りしなお口直しに辛辛つけ麺でも・・・って思って覗いてみたらビックリするような行列だったので即退散。それにしても以前に増して人気に拍車がかかっとらん




さすが北九州を代表する人気行列店
ラーメン龍1SS
北九州市は八幡西区三ヶ森にある『らーめん工房 龍』に行ってキターーッ
ラーメン龍19S
営業はお昼時のスープ切れまで。いつも店先に行列のできる人気店なので14:00前までには行っとけー
ラーメン龍2S
博龍軒といい新調されるまでの薬院・八ちゃんしかり、名店と言われる店ののれんって大体こんなモンです。シブすぎるやろー
ラーメン龍3S
店内はカウンターが6席ほどとその後ろにちょっと狭目の小上がり席が2卓。チャチャッと食べたらサッと出る、そんな感じのオラが町のラーメン屋さん
ラーメン龍4S
メニューは基本ラーメン・餃子・半チャーハン。昔ながらの久留米ラーメンのお店なので替え玉がないのが要注意ね。腹減りさんは迷わずに大盛りを頼むことをオススメします
ラーメン龍5S
卓上アイテムは紅ショにニンニク・コショー・ゴマに大好きな辛子高菜とほぼフル装備。辛子高菜も辛すぎずかなりいい味してるので持ち帰りで購入する常連さんも多し
ラーメン龍7S
キタキューを代表するザ・久留米の王道系」。
ラーメンのトッピングはチャーシュー・ネギ・キクラゲに海苔と至ってシンプル
ラーメン龍8S
濃厚な豚骨ダシの旨味+キレのある元ダレ⇒雑味ない最高のスープ」。
骨の髄からエキスが出てるようなしっかりした濃厚なトンコツスープなんだけど変な臭みや雑味みたいなのが一切ないのでむしろ意外とスッキリした飲み口。スープに溶け込んだ豚骨の脂分が甘味やトロミにもなってるんだけど余程下処理がいいのか豚骨の良質な旨味だけが抽出された上質なスープって感じね
ラーメン龍9S
特に硬さを指定しなかった麺は博多よりも少し太いスクエアな中細のストレート麺。スープとの絡み具合もよくさすがはエリアNo1の人気店と言われるだけの貫禄すら感じる・・
ラーメン龍10S
チャーシューは醤油ダレで煮たバラ肉の小さ目のヤツが4~5枚くらい入っててデフォでも十分。このラーメンとチャーシューならチャーハンよりも白ごはんと一緒に食べる方が合ってるんじゃないかと思うねー
ラーメン龍11S
後で白ごはんにすべきだったな~と思ったところで頼んだギョーザがカモーーン(6個¥300)。
ラーメン龍12S
まあこっちの方はオーソドックスなラーメン屋さんの餃子ということで若者ならばチャーシューメン大盛りに白ごはんを合わせてガッツリいくのがここのあるべき正しい姿かと・・・
ラーメン龍14S
最後にニンニクをチョイと入れて味変すればやっぱりトンコツにニンニクで合わないハズがなかろーもん
ラーメン龍15S
名実ともにエリアNo1の人気行列店」。
食べてる最中にふと飯塚にある同じ久留米系で人気の純とんこつ無双を思い出したりしてね・・。だけど今度からこの辺りに来たら大好きなエルボーとココとどっち行くか凄く悩んでしまいそうやわ
ラーメン龍17S
ぶっちぎり旨い上質な豚骨スープを是非お試しあれ~」。
濃厚だけど決してコッテリした訳じゃない旨味際立つ龍の純トンコツラーメン。麺とチャーシューとのバランスもいいんだけどやはり特筆すべきはブッチギリ旨いこのいぶし銀の豚骨スープと言えましょう。いや~、マジで旨かった
ラーメン龍18SS
(☆☆☆☆ 4.0 食べログ )
     ・
     ・
ラーメン龍20S
帰り際にすぐご近所で見つけたホルモン屋さん。ここも何だかスゲー旨そうなオーラが漂ってたんだよな~


ちょっとワンランク上を行く絶品あんかけチャーハン
侑久上海1S
今日のランチは親不孝のところにある麻婆豆腐が人気の侑久上海へやってキターッ
侑久上海2S
糸島で採れた野菜と玄界灘の地魚をふんだんに使った『博多版中華』が人気の上海料理のお店ナリ
侑久上海3S
ガチャガチャと慌ただしい町中華と違ってBGMにジャズが流れたりしてるちょっと小洒落た大人の中華レストランって感じかなー
侑久上海4S
お昼のランチに¥4000を使えるリッチな博多マダムもご用達
侑久上海5S
当然ながらお昼のコースなんて食べれるワケがないオッチャンの狙いはランチメニューの中から。ここのオススメは麻婆orスペアリブってことでチョイスしたのは『スペアリブ餡かけ炒飯(¥1400)』。ちなみにこのメニュー、誰が言ったか福岡No1チャーハンとして呼び声の高い絶品チャーハンなんだってよー。マジでハードル爆アゲ。まだ開店して間もない時間帯でお客さんも少なかったせいか体感10分ほどで噂の餡かけ炒飯カモーーーン
侑久上海6S
北天神・侑久上海のスペアリブあんかけチャーハン」。
セット内容は玉子スープにひじきの小鉢と杏仁豆腐のデザート付き
侑久上海7S
チャーハンそのものは至ってシンプルな玉子チャーハン。他に入ってる具材は玉ねぎくらいで塩コショーの味付けもかなり控えめ。オイリーな感じもまったくないパラパラ加減で至って薄味の玉子チヤーハン
侑久上海8S
お店自慢のスペアリブはトロトロとまではいかないまでもお肉の線維を残しつつスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく煮込まれた逸品。骨付きの塊肉x2ケ入ってるんだけど麻婆餡とは違う甘辛の独特な味付けが確かにムチャクチャ旨ーーい
侑久上海9S
甘辛濃い味の餡と薄味の玉子チャーハンが奇跡のドッキング」。
ちょいピリ辛の甘辛餡も確かに濃い味なんだけどまったく下品な濃さはなくてむしろ凄く上品な味なのよ~。確かにこの餡かけチャーハン、マジで馬鹿旨
侑久上海10S
そしてなんちゃないように見えてこの玉子スープだってちゃんと旨いし、多分このお店って何食べても相当旨いんだろな~って思う
侑久上海11S
となるとスペアリブを綺麗に骨から外して解体作業一口大にカットして青梗菜の油炒めと一緒に口の中に放りこもうじゃないかー
侑久上海12S
嗚呼、至福のランチタイム」。
福岡No1チャーハンの呼び声通り、確かにココ5年くらいの間で食べたチャーハンの中じゃ一番旨い気がするー。何が旨いって柔らかいスペアリブとその甘辛の味付けが旨いんだろうけど薄味のチャーハンとのバランスがサイコーなんだろな
侑久上海13S
チャーハンの量がちょっと少な目なんだけどこれで¥1400なら全然OKでしょー。誰も見てない街中華ならマジで迷わず残った餡の一滴までキレイに舐めたいトコロだわ
侑久上海15S
デザートの杏仁豆腐だって凄く美味しくて大満足。冗談抜きで他のランチメニューも全制覇してみたいけどここに来てこのスペアリブ炒飯以外をオーダーするのってかなりの勇気が入りそう・・
侑久上海16S
福岡No1チャーハンに嘘偽りはなかばーーい」。
絶対また来る
侑久上海17S
(☆☆☆☆★ 4.5 食べログ 侑久上海HP )
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     ・
侑久上海18S
水城も英数学館もなくなった後は親不が親不に改められたりと時代と共に人も街並みも変遷をとげてきた天神エリア。たまに来るといろんな発見もあってそれはそれで楽しんだけどね~




あの魚介豚骨の名店が天神店でのみ味噌ラーメンを出しとんしゃ~よ海鳴1SS
先月の年度末にちょっと用があって天神に買い物に来た時のお話。天神中心部から大名と喧騒の中で聞こえてくるのは中国語・韓国語・タイ語・・・と一体ココはどこやんと思えてしまう程、インバウンド需要に湧くココ最近の福岡の街です
海鳴3SS
そう言えば魚介豚骨ラーメンで確固たる地位を確立した海鳴が市内7店舗目となる天神店を新天町の狭小地に出店したのが昨年11月末のコト。そう言えばそこでしか食べれない限定麺があったコトを思い出しての海鳴詣で
海鳴2SS
ロケーションはこんな感じで西通り側から来ると結構目立ちますね
海鳴4S
勿論、天神店限定の味噌魚介とんこつラーメン狙い魚介とんこつジェノバが旨いことはもう十分分かってますのでー
海鳴5S
福岡の豚骨ラーメン界にも東から押し寄せるラーメン1杯¥1000の壁がジワリジワリ・・
海鳴6S
1Fの円卓には他のお客さんがいたので2階のお席へどうぞ~。青とオレンジの海鳴カラーが映えてマス
海鳴7S
卓上アイテムは紅ショとニンニクに白コショー。味噌ですけん、麺ば湯がく時間がちーとかかるとです
海鳴8S
これが海鳴・天神店の味噌魚介とんこつラーメン」。(お値段¥990
見るからに濃そうな味噌スープにこんもり盛られた白髪ねぎとコーン。なんだかフッと昔、神田で食べた花田の濃厚味噌ラーメンを思い出してもうた・・
海鳴9S
スープは豚骨と煮干しや羅臼コンブなどの魚介に赤みそと合わせ味噌をブレンドしたものを使用してるそうでやや粘度の高いポテッとしたかなり濃厚な味。溶け出したバターのような白いやつの正体は味の決め手となるラクサソースなんだってよー。シンガポールの風は・・よう分からん
海鳴10S
麺はやや硬茹でのモチッとした中太のストレート麺。食べごたえもあるしスープとの絡み具合もいいんだけど何より凄いのがこのツルツルした麺を拾いうける滑り止め加工されたこの箸が秀作
海鳴11S
褐色のスープの中から1枚のバラ肉のチャーシューが出てきたけど少し脂身が硬くてこれはちょっと残念かなー。っていうかすべてにおいてあまりにもスープが強すぎてバランスがイマイチ
海鳴12S
足し算しすぎてむしろ逆効果になってませんかー」。
味噌が濃過ぎて海鳴の魚介トンコツの良さが完全に消えちゃってるし・・。呑んだ後なら分からないけどちょっとシラフじゃ・・・さすがに後半キツイ
海鳴13S
やっぱり海鳴は魚介トンコツ or ジェノバだなっ」。
とは言ってもコレはあくまでもオッチャン個人の感想ですので悪しからず
海鳴14S
(☆☆☆ 3.0 食べログ ラーメン海鳴HP

この春みやこんじょにニューカマーしたうどん処
かんてつ1S
朝10時の都城市国道10号線にて
かんてつ2SS
うどん屋に花輪」。
気づいた後には条件反射的に右にウインカー出してもうたやろっ
かんてつ3S
うどん処 かんてつ」。
たまたま通りがかっただけなんだけど後で調べてみると3/25にオープンしたばかりのうどん屋さんだそうです。しかしバイパスの方にはやぶしげきっちょう資さんも出来たりと都城ってうどん屋が多くないかい
かんてつ4S
開店後の人手不足もあって焼うどんと丼物はまだ提供が出来ないんだってー。まあ新規開店のお店だしとりあえずうどんが食べれればOKでしょ
かんてつ5SS
店内はこんな感じ。中央に仕切りのあるカウンター席とその両サイドに4人テーブル席があるので御一人でも小さな子供のいる家族連れでもどうぞー
かんてつ6S
こちらは温かいうどんのメニュー
かんてつ7S
でコチラが冷たいの。限定20食、人気No1の冷天うどん(¥950)が早いモノ勝ちなんて書いてあったら頼んでまうヤロー
かんてつ8S
かんてつ9S
お店のオススメは冷天うどん・焼きうどんに肉・カレーのうどんだそうです。となるとやはり頼むべきは20食限定の冷天うどんですかね~
かんてつ12S
今日は取り扱われていないドンブリもの。天かすと煮込み牛にかつおぶしと割り下をかけた勇(いさみ)ってお店オリジナルの丼がかなり気になる・・
かんてつ10S
ナントうどんに替え玉があるとなっ
オマケに追いダシ(¥30)まであるとはねー。博多のラーメン同様、これはいいシステムだ
かんてつ13S
卓上アイテムは一味唐辛子と天かすにダシ醤油。うどん出汁の調整に使って下さいって書いてあるけど替え玉といい追いダレ(醤油)といいなんだかホントに博多ラーメンの文化をうどん屋に導入したって感じだね
かんてつ14S
20食限定の冷天うどん」。(¥950
ドンブリ一面に盛り付けられた天ぷらは海老・半熟卵・かぼちゃ・ピーマン・ナス・しいたけ・大葉の7種類とかなり具沢山
かんてつ15S
手打ち感アリアリの不揃いのうどんにちょっと甘めのぶっかけツユ
やぶしげうどん資さんのような柔らかいうどんというよりはもう少し讃岐よりのうどんなんだけどそこまでコシは強くないかなー。国富産の小麦100%に延岡産の塩と県内産の素材にこだわり毎朝手打ちする自家製麺にコチラも都城産の醤油とみりんとダシで熟成させた自家製つゆと地元の素材にこだわり抜いたオラが町のうどん屋さんって感じだね
かんてつ16S
ってことでこの肉厚な椎茸もそうだし天ぷらの野菜だって都城産の新鮮なモノを使用
かんてつ17S
海老チャンだってかなり立派なエビ使ってマッセー」。
ただ仕方ないことだろうけど揚げたてサクサクだった衣がダシを吸ってすぐにブヨブヨに膨れ上がることがちょっとねー。後半に天かす入れようと思ってたケド、その必要はナッシング
かんてつ18
ダシは美味しいんだけどうどんが至ってフツーだにゃ」。
うどんが1玉150gって書いてあったけど天ぷらのボリュームがあるせいかちょっとうどんの量が少なく感じたのは気のせい。これなら確かに替え玉もアリだわ
かんてつ19S
他店と比べると若干割高なようにも思うんだけどあとは周りにひしめく強豪店とどう差別化して特徴を出していくかでしょうね~。うどんスキーなだけに今後のさらなる飛躍に乞うご期待
かんてつ20S
(☆☆☆ 3.0 食べログ )

ようやくありつけた鹿児島のウナギ百名店の実力やいかに・・
美鶴1S
前からその高名なお店の名前だけは知ってたんだけど、日曜日がお休みなのと車でないとなかなか行けないロケーションというのがその行く手を阻んでいたワケー
美鶴2S
モッチのロンで開店時刻の1時間前到着。ここも西都の入船と同じように外に待合室があるだ~。夏場の南九州において真っ昼間の外待ちは地獄ですからね・・
美鶴3S
平日の開店1時間前で4組9名がスタンバイ。それと後から知ったコトなんだけどこの順番表に名前を書いていない予約客というのが別に3名いたという事実
美鶴4S
ただ夏場でも冷房の効いた車内で待つことが出来ると言うのはスバラシキかなー
美鶴5S
メニューは鰻重・鰻丼・蒲焼(鰻のみ)の3種のみ。すべて鰻1尾分になるので並や上・特なんかのカテゴリーはありもはん
美鶴6SS
11:00の開店時間が近づいてくると店内からモクモクと出てくる煙と香ばしい蒲焼の匂いに釣られるように駐車場で待機していたお客さんが一人、また一人と店先に・・・。結局、開店する頃には30人くらいが並んでいた感じね。それでは待ちに待った薩摩No1の鰻処の開場でごわす(って言う鹿児島人をこれまで一度も見たことがない)。
美鶴7SS
うなぎの美鶴入場」。
店内は右手の調理場の前にカウンター席が7席ほどと左手に6人掛けの小上がり席が3卓。コチラの美鶴さんは注文が入ってから活きてる鰻を捌くところから始まるので厨房の中は撮影禁止だそうです。ちょうど食べ終わる頃に2順目の鰻が捌かれていたけどそりゃーお見事な包丁捌きで見てるだけでも圧巻でしたよ
美鶴8S
卓上アイテムは粉山椒のみ。一巡目の人数表を見ながら既に開店前から仕込みが始まってるので着席からそれほど待たずして鹿児島No1の評判高き百名店の鰻カモーーーンヌ
美鶴9S
美鶴の鰻丼」。(肝吸い付きで¥3800+ご飯大盛り¥100
蒸さずに高温でしっかり焼き上げられた鰻は短冊状にカットされずに豪快に2つ切り。やっぱり鰻はひつまぶしよりも豪快にかぶりついてタレのついたご飯を流し込むのが一番
美鶴10S
久しぶり、重すぎてコウベ垂れるウナギかな~」。
デカイです。そしておまけに肉厚です。焼き加減強めの地焼きのウナギはそのワイルドな見た目からあの名古屋・イチビキの豪快うなぎを思い出せるねー。見た目100点、さて肝心のお味の方は・・・
美鶴11S
弾力感ハンパないブリブリの鰻じゃっどー」。
蒸してフワフワ食感のあの江戸前鰻とはまさに正反対。直前まで水槽で元気に泳いでいた鰻の食感はまるで筋繊維の弾力を感じるかごとくワイルドそのもの。他店で感じたことのない、すでに命を絶たれ調理されているというのにどこかしら鰻の生命力を感じてしまうようなそんな『漢』な味がするのが薩摩・美鶴の鰻丼。脂ののった肉厚な鰻はさすがの百名店
美鶴12S
肝吸いの方はと言うと特段述べるものはなく、ただただ蒲焼の鰻のパワーに圧倒されるのみ
美鶴13S
ご飯にかかるタレはちょっと少な目でお味の方はと言うと結構アッサリの甘さ控えめ。ただちょっとご飯の硬さにムラがあったところが唯一のマイナスポイントでしょうか
美鶴14S
恐らく江戸前の蒸した鰻しか食べたことがないって人にはまさにびっくり仰天、天変地異のウナギでしょうね。しっかり加熱してあるのにこれほど身に弾力のある蒲焼ってオッチャンも初めて食べた気がするー
美鶴15S
美鶴の鰻、恐るべし」。
養鰻大国の薩摩・鹿児島と言えどこれほどパワフル&野性味あふれるウナギを食べさせるお店はそう他にないと思います。それにしても素材がいいのは間違いないんだろうけど捌き立てのウナギってこれほどまでに食感に差が出るってコトなのかな~。慈眼寺の山の中でアクセスに難があるとは言え一度は訪れるべき百名店と言って過言ではないでしょう
美鶴16S
鰻のクォリティーで言うなら過去ナンバー1」。
身の弾力が強くこれほどワイルドで野性味のある鰻の蒲焼きを食べたのは初めてで、しかもかなり厚身で脂ものってるのに後半ウ・・ッとなることもなく速攻で完食。ご飯・鰻・タレの総合点においてマイ殿堂店にわずか及ばずとも鰻の蒲焼だけなら間違いなくトップでしょう。しかもこの鰻が¥3800。昨今のウナギ事情を鑑みると超格安
美鶴18SS
食べ終えて11:30にお店から出てきた時には17組のお客さんがウェイティング中。遠方から来られる方は予約または開店1時間前に来られることをオススメ致します
美鶴17S
(☆☆☆☆★4.5 食べログ )


鹿児島で美味しい魚(煮魚)食べた~いって思った時のファーストチョイス
米サカナ1S
鹿児島市与次郎にあるフレスポジャングルパークにやってキターッ。お昼時に旨い煮魚定食を食べた~いと思ったらココしか頭に思い浮かばんかった・・
米サカナ2S
なんだかんだ言っておよそ2年ぶり。最近、時が経つのがあまりにも早過ぎるー
米サカナ3S
こめやさかなや」。
注文の都度炊き上げる炊き立ての釡炊きご飯と旬の魚料理がウリの鹿児島の康生産業って会社が手掛けるお魚食堂。もう2回目なので詳しいことは割愛
米サカナ4S
前回は確か巨大なアジフライとカレイの煮付けで腹パンになった記憶
金目鯛食べたいけどさすがにちょっと手が出ない・・
米サカナ5S
ってコトで今回も金or銀のお魚定食を食べたいと思います。あとは今日の煮魚が金・銀それぞれ何の魚かで決めるとしよう
米サカナ6SS
ちょうどランチタイムとあって外待ちはなかったとはいえ店内ほぼ8~9割の客入り模様。清潔感もあるしカウンター・テーブルともに座席間が広めなのでゆっくり食事が出来るのもお気に入りのポイント
米サカナ7S
本日の煮魚は金の定食が鯛(タイ)で銀の方が鰈(カレイ)。タイもいいけどやっぱり煮付けならカレイかな~。あとはクロムツやメバル・カサゴなんかの煮付けも旨いよね~
米サカナ8S
ってことで銀のお魚定食(¥1580)をオーダーしたところ毎日10食限定のお昼のおすすめ定食(¥1180)がたまたま今日はカレイの煮付けだそうでラッキーなことにまだ残りがあるんだってよー
米サカナ9S
ならば浮いた¥400にちょとイロを付けて本日のお刺身3種盛り(¥780)もイッテみよー。刺身に煮魚と今日のお昼はお魚天国
米サカナ10S
アジフライにポン酢。個人的には旨いアジフライなら醤油タルタルソースの順なんだけどねー。また今度どこかでポン酢試してみよう
米サカナ11S
本日のお刺身3種盛り」。
今日のお刺身はタイ・ヒラメ・カンパチがそれぞれ3切れ
米サカナ12S
どれも新鮮で美味しいんだけど強いて言うならヒラメが一番だったかな~。淡泊な白身に適度な弾力のある歯ごたえがサイコーだね
米サカナ13S
刺身をつまんでいるところでやって来た毎日10食限定の「お昼のオススメ定食」。
米サカナ15S
ホッカホカの出来立て釡炊きご飯」。
米サカナ14S
メインとなるカレイの煮付けの付け合せはゴボウにネギとブロッコリー
米サカナ16S
ちょっと甘辛めの煮汁で相変わらず旨いね~」。
甘辛に醤油で炊いたカレイは身離れもよくご飯がススムねー。刺身に煮魚とこれぞ日本が世界に誇る食文化
米サカナ17S
ゴボウだってよく味が沁みてめっちゃ旨いゾー」。
お刺身なしでこの定食が¥1180なら凄くお得だと思います。ちなみに定食についてくる今日の小鉢は青菜の御浸しと鶏肉の南蛮
米サカナ18S
勿論、カレイにたっぷりと煮汁を付けて炊き立ての白ご飯にワンバン・ツーバン
米サカナ19S
サイコーのメシドロボーじゃっどな~」。
旅先ならいざ知らずさすがに九州で真昼間からキンメの煮付けに¥3000も払う度胸はないモンね。カレイですらこれだけ旨いんだからオッチャンにはこれで十分
米サカナ20S
最後にお口直しのデザート付き(杏仁豆腐)
米サカナ21S
新鮮な刺身に大好物の煮魚とこれ以上ない大満足のランチだった
米サカナ22S
鹿児島で旨い魚定食を食べたくなったら是非どうぞ・・・
(☆☆☆☆ 4.0 食べログ )






あの超有名な福島・白河ラーメンの分店が福岡に舞い降りて早7年・・・
とら食堂1S
埼玉の上尾で白河とら系の予習を済ませ万全の準備で福岡の分店を出迎えるつもりだったのに・・・、なぜか不思議に六本松に縁がなっかただけー
とら食堂2S
今更ながらの白河とら系の総本山福岡分店。ちなみにお隣は山本のハンバーグ
とら食堂3S
喜多方はまだ舌がしっかり覚えてるけど白河の方はもうほとんど記憶にありませぬ
とら食堂4SS
中休みなしのアイドルタイムに感謝カンシャです
とら食堂5S
丸鶏のスープをダイレクトに味わいたくての塩そば狙い
とら食堂6S
卓上アイテムは右から刻みタマネギ、ホワイトペッパーに酢とラー油。それほど待たずして白河が誇る天然無化調の青竹手打ち麺登場
とら食堂7S
福岡・とら食堂の塩そばワンタン麺」。(¥1160
2枚のチャーシューに4個のワンタンの他、シナチク・青菜・ナルトと¥1000オーバーとあってさすがに具材が豪華ですね。ナルトの横には梅肉とユズで清涼感
とら食堂8S
鶏の旨味がハッキリ分かるコク深スープ」。
日頃、トンコツばっかり舐めてるとこういう優しいスープを口にするとなんだか優しい気持ちになりません。使用するのは吉備黒鶏・南薩食鳥・博多地鶏などの上質な鶏だそうでこの深みのある味を無化調で出すって凄いよな~。キレイな清湯スープは見た目以上にコクがありしかも激熱。表層に浮かぶー油の輪っかも明らかに喜多方より多めだね
とら食堂9S
炭火でじっくり蒸し焼きにしてから醤油ダレで煮る、昔ながらの製法にこだわるとら食堂のスモーキーなチャーシュー。豚肉の味が濃くて一つ一つの材料にちゃんと手間ヒマかけてるのがよーく分かる
とら食堂10S
最近では青竹は使わずに木製の棒で打った手打ち麺を切った後に手もみを加えた多加水中太縮れ麺。この辺りは同じ福島ってことで白河も喜多方も似たような感じで口当たりの優しさがヨカですね。なんか食べてるだけで心優しくなりそ~
とら食堂11S
そして日頃あまり食べないのにトッピングしたワンタン。テロ~ンとした皮も厚すぎず薄すぎず、包まれた餡も主張しすぎずでメチャ旨いです。以前、山形の有名店の超薄皮のワンタンも食べたけどコッチの方が好みかな~。多分、これまで食べたラーメンのトッピングとしてのワンタンの中じゃ最高位
とら食堂12S
遅ばせながらよくぞこの福岡にやって来て下さいました」。
今更遅えーよって感じだけどね~、なかなか六本松に出向く用事がなかったもので・・。旨い手打ち麺に旨い丸鶏のスープとよくぞこの豚骨王国の福岡に分店を出して頂き感謝カンシャです
とら食堂13S
ワンタン4個に普通で150gの麺量なんてアッと言う間。澄んだ醤油もいいけど個人的には鶏ダシのスープがダイレクトに伝わる塩そばの方が断然好みですね
とら食堂14S
去年行ったばかりの福島がもう懐かしくなってきたゾー」。
となると次は九州に初出店し先月オープンしたばかりのあの喜多方発のメガチェーンに表敬訪問と行きますかー
とら食堂15S
(☆☆☆☆★ 4.5 食べログ )

結局、広島を去る前も何だかんだ言ってお好み焼きなんじゃけー
フジ電光1S
旧友とのしばしの別れを惜しむべく指定された場所へと移動。流川から平和大通りを超え向かった先は・・・
フジ電光2S
フジグラン」。
おおおー、ぶち久しぶりじゃ~。学生時代に1度来た時以来になるので30年以上ぶりかな。っていうかまだあったんじゃね
フジ電光3SS
ということで1F中にある「電光石火(宝町店)」。
お好み食べながら昼酒呑んでしかも長居してもあまり迷惑にならないお店ということでココが酒豪集合場所となりました
フジ電光4SS
ここもようけ流行っとるの~」。
フジに買い物に来たお客さんが利用してるのか、お好み焼き食べに来たお客さんがついでにフジで買い物するんかは知らんのんだけど外に待ち客が出るくらい繁盛してます。確かにテーブルや小上がりの座敷席もあるので家族連れでお好み食べたい時なんかには使いやすいわなー
フジ電光5S
電光石火いうたら一番人気なんが肉・卵W・そば・イカ天・大葉・ネギかけの屋号名にもなってる電光石火昔、駅前広場店で初めて食べた時は¥1050やったのが今や税込¥1310。当時から5年の歳月が流れたとはいえ最近の外食産業ってジャンルを問わずどこも凄く値上がりしたと思いません
フジ電光6S
「たちまち」とは広島弁で言うところの「とりあえず」の意味。やっぱ懐かしいわ・・
フジ電光7S
皿ではなく保温用の鉄板にのってやって来た電光石火のお好み焼き。平べったいお好み焼きが当たり前の広島で、このこんもり丸く卵で包んだ独特なフォルムでひと儲けしちゃったワケね
フジ電光8S
たしかにフワッとした食感は独特なんだけど味そのものはそう大して変わりません。そして間違いなく旨いっちゃ旨いです
フジ電光9S
やっぱ広島に来たんじゃけー、最後もお好みじゃろ~」。
普通、お好みにあまり大葉を入れることがないんだけど意外とサッパリ感が出てイイっすね。しかし初めて目にするこの保温効果のある鉄板、今どきの広島のお好み焼きの店じゃこれが当たり前なんじゃろか
フジ電光10S
また広島にお好み食べに帰って来んさいやっ」。
卒業して早30年。いつもこうやって集まってくれる同級生たちに感謝カンシャです
フジ電光11S
今や広島市内に5店舗、銀座に東京駅に六本木ヒルズにも出店している広島が誇るお好み焼き店で初のミシュランビブグルマン
フジ電光12S
今年のカープ、2年目の新井さんに期待してマス
(☆☆☆★ 3.5 食べログ 電光石火HP )


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